目前日期文章:200704 (4)

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今天下午, 要回總公司去開會, 一去就是3天2夜. 這是繼AK因為黃疸住院以來,第二次分開那麼久. 現在就開始在想念他了. ~~~幸好有我阿姨在這照顧著他,要不然我更不安心呢.

今天下午希臘婆婆也遠從希臘來,第一次跟AK見面. AK一定很高興,又多一個可講話的對象. AK現在多話的程度連AK爸都受不了喔.

這次我大阿姨要跟兩個語言不通的人住在同一屋簷下, 我伯她無聊,己經交待AK爸,要記得透過網路給我阿姨看台灣的連續劇"愛".現在這檔戲正紅正精彩呢.

希望我不在的這幾天, 一切順利!


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做麵包對我來說比做蛋糕,餅干來得困難. 製作過程的temperature要控制的好,酵母才會發得好,做出來的成品才會鬆軟好吃. 以前有試作過幾次,不是太硬就是酵母的味道太重, 也因此對製作麵包興趣缺缺. 這陣子看了幾位格友的成功經驗, 再度燃起做麵包的興趣. 再給自己一次機會,說不定隨著年紀的增長,領悟力不同, 說不定會成功喔. 在我耐心的等待酵母發酵跟他們培養感情,終於被我的誠心所感動,真的給了我一次成功的經驗. 我現在對做麵包的信心可是的滿滿呢...下回要來做一些台式或日式的甜點麵包


哇~~~真的是一條金黃色的土司耶~~

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燒~~好吃唷...有葱茉,超香的~~



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