目前日期文章:200712 (7)

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昨天是老公的生日,家裏請了AK爸的大學同學,跟我們共同的朋友. 這是AK爸第一次願意這樣盛大慶祝自己的生日. 最主要的原因是我們欠朋友近2年的HOUSE WARMING PARTY,所以害羞的他才如此的開放.因為AK爸堅持要每樣菜都自己來(壽星最大啦),我剩餘3天的年假就是廚房渡過的.先從FOODTV找了幾樣評價4星以上菜,有烤豬肩膀肉(大塊的唷,約10磅),烤芝麻雞胸肉,起司泡芙,烤塞蘑菇(也就是STUFF MUSHROOMS啦,我不知道要怎麼翻成中文,讓大家看笑話了),焗烤義大利麵跟青菜. 那天我在廚房忙得不可開交,所以忘了把我的好料理照相給我娘看,讓她看在台灣不下廚的我,也可以準備15-20人分的料理唷. 不過我還是有機會再重作昨天的好料,因為下星期六是AK的週歲生日,AK爸對昨天料理成果是讚不絕口,所以要求我下星期重覆一些料理,來宴請為AK慶生的表姑姑,表叔們. 大家等著吧,這次我不會忘記了.

PS1. 在AK爸生日的前夕,AK送給爸爸最大的生日禮物就是會放手走路了.一走就是2公尺遠..逗得爸爸跟婆婆開心的不得了. 我們的寶貝又邁向另一個成長的里程碑了.

PS2. 2008年在即,先祝大家新年快樂,心想事成唷^^~~

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前天收到大學一年級時班代的email, 提醒著我說,有空要連絡連絡丫. 這是畢業11年來第一次收到他的信. 很感謝他還記得我呢. 在來往的信中也得知他有個剛滿三歲的小女兒,在某園區混口飯吃(他自己謙虛的這麼說著),過得很幸福呢. 這大學四年,我就只記得個班而已. 還記得他是"心地善良"的人,他曾經跟我說過"如果你瘦一點,我"可能"會追你" 哈...真的是很可愛,日行一善的玩笑話.他可能不記得了. 但在我印象中,他是個花心公子,對任何女生都很溫柔,沒有脾氣的人.

 

我永遠記得大一那天的新生訓練, 全班唯一穿著卡基制服,白襯衫的就只有我這個從台東偏遠地區來的鄉下小女孩吧. 當時身材碩大的我(78 公斤有吧),為了要找這一套,可是逛遍了中華商場好不容易才找到的,結果4年來就只穿那一次,因為大一下時,我已經減了不少肥肉啦.( 回高中母校去探望老師時,沒有一個老師認得出我,只認出我嘴唇邊胎記,才知道我是某某某). 新生訓練那天,在大二學長的指導下,我們點了一次名, 全班就只有2位女生. 我也是唯一到場的,我想當時班上50幾位男同學一定非常的失望. 怎麼這麼一個小胖女在我們班啊. 這天最重要的就是要選出班代跟副班代, 大家都不熟,要怎麼選啊?我也忘了我們當時怎麼選出我們班的第一個班代了,不過我可記得我是怎麼選上副班代的.就因為我是在場唯一的女生啦.就這樣,我開始跟我們的班代因為公事上的關係熟了起來. 然而,班代副班代一職只是替同學連絡書商做團購收錢,還有安排一些班級會議跟"班聯",還算輕鬆. 說到班聯,通常沒有我的份啦,我們班的男生眾多,所以要聯誼也是找女生多的系所,如文法商系的. 我就只好專心著我的減肥計劃. 所以大一多半是在寢室跟"女子"健美院渡過的(有聽過登琪爾吧).  往後的大學三年,因為我認識我的第一個男朋友,原本跟班上同學互動少的我,就更加減少了. 因為我第一個男友很自閉,不準我跟班上的同學出去玩. 每天下課就是去圖書館, 為了這點我很感謝他.因為我的成績一直保持在前面. 然而,我失去跟我同學的互動. 這是我大學4年來的遺憾. 可是,我還是有交到一些知心好友的(我知道你們常來我的格看看我).

 

再說到室友,我就想起我的三位美女室友. 大一的宿舍是4個女生一間,我那三個美女室友都是化學系的,而只有我一個化工系. 分別來自高雄的仔仔,台南的欣怡,跟台中的小朱. 三個人都各自有男朋友,全寢就只有我沒有. 每天,是每天唷.約9點開始,就開始輪流用寢室電話跟男友熱線,每人一個時段. 因為仔仔的男友在警局學校,所以早一點就講完. 欣怡跟小朱的男友比較遠,所以他們要分配電話的減價時段. 這些他們自己都安排好了. 我呢,則是每天固定接我娘晚上7:30的電話.一點都不衝突. 這一年內,我看盡我室友們男友血淚史,今天那個吵架,明天那個吵架. 那天這個跟那個分手,改天又在自己班上交了新男友,我是很羨慕他們豐富的感情生活,不過我很慶幸自己平靜的生活. 如今我們已經失連了,不管他們在那,希望他們幸福的生活著.希望有天我們可以再連絡上.

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希臘聖誕餅干


第一次嚐到這個餅干後,我便對它喜愛不已. 真的是太好吃了. 這個奶油餅干有別於其他的奶油餅干. 酥酥的帶著濃濃的奶油跟杏仁香,入口即化,好吃的不得了. 後來我才知道這是希臘傳統的聖誕餅干. 在這的希臘糕餅店買一磅就要8美元. 不自己做真的是太浪費錢了. 這個餅乾的做法不難唷,不過要做的很道地可不容易.

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昨天即是下雪又是下雨而且還下了小冰粒的 開車回家的路上真是驚險萬分 冰粒打在車窗上"涮涮"的響  幸好開的四輪傳動的SUV 要不然真的會'挫到"家呢

家裏的翻新也大功告成了 時間也比較多點了 就來烤個HOMEMADE PIZZA 吧 家裏有現成的 MAZZARELLA CHEESE跟RICOTTA CHEESE(WHITE PIZZA 用)  酵母粉也有 PIZZA烤盤也有 就開始動手做吧  幸好有桌上型攪拌機 做起麵糰一點都不費力 所有的材料倒入鋼盆裏 攪拌麵糰專用的攪拌器一裝上 電源一開 15分鐘後麵糰就揉得光光亮亮的  再來是把麵糰放入100F烤箱發酵個1個半小時 就這樣 開始PIZZA的製作了 成果如下圖

RICOTTA PIZZA (又名WHITE PIZZA):很香的奶味 讓我懷念起台灣的奶酥麵包的口感

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  • Dec 04 Tue 2007 12:29
  • 決定

決定重新經營PIXNET這個部落格....PIXNET的超強功能,一直深深的吸引著我 (連表情符號都那麼的生動)
有些文章我早就搬從YAHOO過來了.不過小小的照片卻怎麼搬也搬不來. 
不想勞駕PIXNET的服務人員,所以搬不了的就讓他留在原地吧. 
為了讓在台灣的外公外婆可以繼續欣賞AK的照片及一些在YAHOO認識的好朋友們,我還是會繼續在YAHOO活動活動的. 當兩棲動物!
HERE I COME,PIXNET!!!

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感謝台東的老嫏親macy妹妹的厚愛...讓我有機會點點別人的幸福

遊戲規則:回答下列問題,並PO到自己網誌上。寫完後,自己要多加一個問題。然後傳給6個人。不可以往回點唷。傳給越多人越幸福唷!!要去告訴被你點到的人說。你被我點到啦,快去複製幸福點點名吧。

寫完後記得告訴傳給你的人說[*寫完了*]---------------------------------

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窗外的積雪

下雪囉~~~ 

今年的冬天算是來得晚,可是雪卻下得比往年下得早, 真怪!!

感恩節當天還有15 c的高溫呢 這是10年頭一遭. 整體來說,氣溫也比往高些.

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