Anita 的烘焙分享

再不到一個月就要38了 （今年國農曆的生日同一天，害我少過一次生日。。切～～）

回顧自己從小到大的點點滴滴～

從小到大常被問的就是“將來你想做什麼？“

我認真的想過的有以下幾個：

1、幼稚園園長＝＝每天看顧著3個6歲不到的幼子，這幼稚園園長沒有什麼兩樣。

2、當銀行行員 ==> 這個夢想從來沒有實現過，想當初國小時我還為此志願去學了3年的心珠算，也拿到3級檢定的資格。結果最大的用處就是數學考試時，算得都比大多數人快, 這算是附加價值嗎？

3、要唸到博士＝＝＞這個在不知不覺中有進行成完，雖然不在職場了，但在研究所實驗室多年的訓練對我在做點心麵包有很大的幫助！ 老公常嘲笑我，要做PASTRY CHEF不用唸到博班吧？

4、當全職的家庭主婦＝＝＞這個也在不知不覺中做到了，結果這個工作比上班還不輕鬆！！！這正是我想對自己說的” WATCH OUT WHAT YOU WISH FOR？“ 話雖如此，但我想讓我再重選一次，我還是會選擇同樣的決定！ 

結果是這些願望都有漸漸完成耶，沒想到真的是”心想事成“哩～ 

工作時，我則開始想以後退休計劃是什麼。認識我的朋友們都知道我想開間咖啡烘焙店。但現在沒工作了，這個退休計劃會因此而打住嗎？ 

結論我也不知道，但整體而言，我想做的事都會自然的達到目的。如果我繼續堅持對烘焙的熱情，說不定那天又不知不覺的做到了～～（異想天開中～～XDDDD）